ジャジャーン
なんと、初の玉子焼き入り弁当
実はツバサは卵アレルギーでつい最近まで卵がほとんど食べれませんでした。
給食は卵除去対応、レストランでもアレルギー対応メニュー、クリスマスや誕生日も卵不使用のケーキ
わが家の冷蔵庫も翼が生まれてから10年近く卵が入ってませんでした
加工食品を買うときは必ず裏面のアレルギー表記を確認しました
アレルギー対応で有名な先生に年数回診てもらいながら、少しずつ卵を食べさせる負荷試験をして、まずは卵黄が解禁、そして今は加熱すれば全てOKになりました
友達が美味しそうにプリンやシュークリームなどを食べるのを見たり
給食のメニューが自分だけ違ったり
これまで沢山辛い思いをしてきたと思うので、これからは食べたかった卵料理、お菓子をいっぱい食べさせてあげたいです
ツバサのように食物アレルギーの子供達はまだまだ大勢いるようです。
今もまだアレルギーで辛い思いをしている子供達も、いつか食べられる日が来ると思うので諦めず頑張ってほしいです。
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