今回のお菓子はガトーフロマージュとシュークリーム。比較的簡単なお菓子で良かった・・。別の回ではすごく手が込んだお菓子を作ったらしいので、お菓子作り初心者としてはラッキーでした。
実際に調理器具などを貸してもらって自分で作っていくので実践的で勉強になりました。気取らない感じのシェフが失敗しそうになっても、うまくフォローしてくれて、時々ほめてくれたりもして、すごくいい気分♪
出来上がったお菓子はきれいな化粧箱に入れてくれて、お茶までごちそうしてくれて、至れり尽くせりの教室。しかし、自分で作ったお菓子はやっぱりお店の味とはちょっと違うような・・・。レシピは同じだと言っていたけれど、やはり秘伝のワザがあるのでは、と思っています。やはりお菓子作りは奥深いです！
