香り

こんにちはハート

今日はちょっと肌寒いです・・・

雨は降ってませんが昨日に引き続き曇天

そんな中、ウチの梅の花もやっと満開かな♪

４月９日

$☆Ｈｏ’ｏ　ｐｏｎｏｐｏｎｏ☆


４月１２日

$☆Ｈｏ’ｏ　ｐｏｎｏｐｏｎｏ☆


４月１８日

$☆Ｈｏ’ｏ　ｐｏｎｏｐｏｎｏ☆


力強い枝ぶりと、花の香り

好きですね～ハート

梅は夜のほうがより強く香りが感じられるらしいですよ♪
（昔から夜を象徴する花なので＾＾）





今日は久しぶりにお料理紹介うん

作りおきして置くと便利な「ガーリックオイル」の作り方♪

～材料～

星ニンニク・・・１０片（だいたい丸のまま一個位かな♪）

星オリーブオイル・・・２カップ

星塩・・・大さじ１


１．はじめにニンニクの皮を剥いて、包丁の腹で潰してからみじん切りします。

２．フライパンにニンニクのみじん切り、オリーブオイルを入れてから弱火にかけます。

$☆Ｈｏ’ｏ　ｐｏｎｏｐｏｎｏ☆


３．シュワシュワになってきたら塩を入れて５分くらい焦がさないように炒めます。

$☆Ｈｏ’ｏ　ｐｏｎｏｐｏｎｏ☆


出来上がり！

$☆Ｈｏ’ｏ　ｐｏｎｏｐｏｎｏ☆


以前、テレビで見て作ってみたんですがかなり使えるので無くなると作ります＾＾

肉、魚介類、お野菜、それにパスタなど・・・

何でも使える万能オイルですうんうん


今日はつい先程、遅めのランチ♪

ガーリックオイルを使った「牛肉とキノコの炒めもの」

星牛肉

星えのき茸

星しめじ

星ガーリックオイル

星塩、胡椒（ガーリックオイルに塩が入っているので控えめにね＾＾）

星砂糖ひとつまみ程度（砂糖は旨みを引き出す程度なので少なめで・・・）


お肉とキノコの組み合わせはとっても仲良し♪

油と一緒に摂取する事でビタミンの吸収率がUP！！

免疫力アップ！美肌効果も期待！！ハート

$☆Ｈｏ’ｏ　ｐｏｎｏｐｏｎｏ☆


お試しあれ♪