おはよう^^
今朝もグレーの空です
気温は少し暖かくなってきたので、蝉が元気に鳴いてますよ
いいぞ!いいぞ~
あとは夏空を待つだけ
昨日、以前常連のお客様からいただいたウェッジウッドの時計が止まってしまって
電池交換しようと思って裏をみたら時計屋さんへ行かないと無理っぽい・・・
自分で交換する時計しか持ってないから^^;
こんなタイプの置時計があるんだねぇ
一つ新発見なのでした^^
今日の紹介は 「空芯菜のガーリック炒め」
空芯菜は栄養価も高く、夏バテ予防にピッタリのお野菜です^^
1、サラダオイルにニンニクのみじん切りと赤唐辛子の輪切りを入れます
2、香りが立ったらざく切りにした空芯菜を炒めて塩、コショウで味付け!
(空芯菜は下茹でナシでOKですよ~
)
もう一つ応用編
レンコンを使って 「レンコンのアリオオリオ」
1、レンコンは色が変わってしまうので、切ったら酢水につけて置いて下さい
2、2~3分下茹でしたら下ごしらえは終了!
あとはサラダオイルをオリーブオイルに変えて、上の空芯菜と同じように炒めて彩りに刻みパセリを絡めて出来上がり~
簡単に出来て、美味しいのでお試しあれ
今朝もグレーの空です

気温は少し暖かくなってきたので、蝉が元気に鳴いてますよ

いいぞ!いいぞ~

あとは夏空を待つだけ

昨日、以前常連のお客様からいただいたウェッジウッドの時計が止まってしまって
電池交換しようと思って裏をみたら時計屋さんへ行かないと無理っぽい・・・

自分で交換する時計しか持ってないから^^;
こんなタイプの置時計があるんだねぇ

一つ新発見なのでした^^
今日の紹介は 「空芯菜のガーリック炒め」
空芯菜は栄養価も高く、夏バテ予防にピッタリのお野菜です^^
1、サラダオイルにニンニクのみじん切りと赤唐辛子の輪切りを入れます
2、香りが立ったらざく切りにした空芯菜を炒めて塩、コショウで味付け!
(空芯菜は下茹でナシでOKですよ~
)もう一つ応用編

レンコンを使って 「レンコンのアリオオリオ」
1、レンコンは色が変わってしまうので、切ったら酢水につけて置いて下さい
2、2~3分下茹でしたら下ごしらえは終了!
あとはサラダオイルをオリーブオイルに変えて、上の空芯菜と同じように炒めて彩りに刻みパセリを絡めて出来上がり~

簡単に出来て、美味しいのでお試しあれ




