こんにちは😊
旅行大好きみどりです🍀
今回は
"マチェドニア"
についてご紹介いたします✨
マチェドニアは、果物や野菜のサラダの一種です。
果物のマチェドニアはイタリア、スペイン、フランス
ラテンアメリカなどで食べられているようです！
いろんな種類の果物から作られたフルーツサラダで、フルーツポンチのようなデザートです！！
フランスのマセドワーヌは野菜で作られたものを指すようです！
冷菜としてはたくさんの種類の野菜(じゃがいも、にんじんをサイコロ状にカットしたもの、とマヨネーズを和えてそのままサラダとして出すか、ハムに挟んで提供することもあるようです！
温菜として出す場合は野菜を塩茹でし、肉や魚と一緒に提供するようです！
野菜と果物どちらも組み合わせ彩り豊かで美味しそうです！
名前の由来は、いろんな果物が入っているさまざまな民族が住むマケドニアになぞらえたものと言われて
いるそうです！
民族の方のからの名前の由来なんて初めて知り驚きです！！
たくさんの果物を取り混ぜたデザートをマチェドニアと呼ぶようになった時期が18世紀末だそうです！
実家は、アレクサンドロス大王のマケドニア王国の方を表しているみたいです！！
まさか、さまざまな民族という意味からこのマチェドニアの意味がくるなんて驚きです！！