何だか、今年は猛暑
猛暑で
季節の移ろいをおろそかにしちゃったと
お月見も忘れちゃってないって
お月見団子を作ってみたら
今年の中秋の名月は
10月6日(月)でしたっ
そう言えば､ススキなんて
まだまだ見かけないしね
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お月見団子で検索
したら
カボチャ餡のお月見団子が出てきて
口コミも好評だったので
早速作ってみました
カボチャは、
ディーン用に
冷凍ストックがあるので
それをチン
して
皮の部分はディーンに食べてもらって
餡を作ります
練り黒ごまで
ペースト状のソースを作ります
黒白のコントラストが美しいはずだと
ここで、器を黒くしたことを反省
黒ごまソースが
ちっとも映えないのだった
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このお団子は、白玉粉を混ぜるのに
絹ごし豆腐を使っているので
冷めても柔らかいのだそうです
（温かいうちに全部食べちゃった）
材料は健康的なのですが
やはり一度に7個は食べ過ぎ
安心してくださいっ
本日、
トレーニングの日ですから
絞り込んできますね
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ディーンも絞り込まなくっちゃね
秋
には健康診断に行こうね
では、また、今度。