暖かだったクリスマス・イブ
ディーン
のトリミングの日です
動物病院の中のトリミングなので
いつも先生に簡単に診察してもらいます
なんとディーンは
目が核硬化症になって白くなっていますとのこと
ショックでした
白内障と違って、老化現象で
視力に支障はないものの
薬などがないので気になりました
これからも悪化しないかよく観察しなければなりません
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さて、ディーンがトリミング中に
おうちごはんを作ります
スーパーに立ち寄る途中のサンタさん
出たり引っ込んだりして大忙しね
買ってきた卵の消費期限が一番いい日じゃん
って、単純に喜ぶ～
さて、さて～
鶏肉をまず塩で10分くらい置いて
臭みを消し焼いていきます
まあまあうまく焼けました
パエリアを作る要領でご飯を炊きます
具はクリスマスカラーのパプリカ赤・さやいんげん緑・
マッシュルーム・玉ねぎ
ツリーみたいなロマネスコが安かったので購入
これは後でサラダにします
ニンニクにバター投入～
野菜を投入～
お米をそのまま2合投入～
カレー粉大匙１投入して軽く混ぜ合わせます
これに牛乳1カップ
水1カップ
塩小さじ１
上に先ほどの焼きあがった鶏肉をインして
十数分焚き込みます
焚けたら10分蒸らします
できあがりぃ～
（ごはん焦がしたっ）
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ご飯を炊いている間に
モッツァレラチーズとプチトマトと
ドライフルーツで
サンタクロース（のつもり）を作ります
ロマネスコやブロッコリーをリースに見立てて
ディップ・ソースの周りに飾ります
お花屋さんで買ってきた
赤いガーデンシクラメンを添えて完成です
鶏肉の筋をあらかじめ骨から切り離して
食べやすくして置いて正解
普通においしかったです
食べ始めたらディーンのお迎えの電話が入りました
真冬になったのに
まだ、楓の木が紅葉していました
J白島駅から見たアストラムライン＆市営基町アパート
途中でトリプルセブンのナンバーに遭遇～
今日はラッキーなぞろ目に出会う日だぁ
お迎えに行き、声を聞くや否や
トリミング室から脱走してきたディーン
飼い主がかわいいと思う瞬間ですね
帰りにケーキを買って帰ります
一度に4名様までなので
外で待ちます
店内はものすごい行列でした
ワタクシは普通にショートケーキの購入だったので
さっさと済みました
デザートタイムです
ディーンにはラム肉が安かったので
さいころステーキを焼きました
さあ、何から平らげるでしょうか
あっという間にお肉＆ポテトがなくなってるっ
次はブロッコリーです
ブロッコリーも完食です
プチトマトが残りました
（じつは、途中でつまみ食いしたのだっ）
もうごちそうさまですね
また、お肉焼こうね～
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おまけの
クリスマスフォトギャラリー
亡き叔父叔母に思い寄せます
では、また、今度。