ワタクシの大好きなトマト
にパスタにサケ（魚だよっ）に
チーズにパンナコッタに……
まあ、とにかく今回のをご覧ください
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2種のパスタ
カルトッチョ（サーモンの包み焼き）
くるみとカッテージチーズのサラダ
フルーツパンナコッタ
2種のパスタは
冷製トマト＆チーズクリームペンネ
冷製トマトには、
オレンジの皮を削って散らしています
（☜これで一気に華やぎますっ
）
包み焼きは、最高においしかったっ
（☜ここ袋はABCクッキングで販売している
オーブンで焼くことができるタイプです）
パンナコッタは、カラメルソースよりもフルーツソースが
最近の傾向だそう
彩りもいいですね
サラダの凝ったソースは
カッテージチーズにくるみ、真っ赤なラズベリー
紫のブルーベリージャムを使って
ブルーベリードレッシングを作っています
ほんとにカラフルで、何でもないグリーンリーフが
こんなに豪華においしくなりました
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夏季休暇には、2回もANCクッキングに行きまして
旬の夏野菜を使った
夏バテ知らずのしっかりおうちごはんも作りました
コリコリつくねの3種類盛り＆夏野菜のグリル
冷たい豆乳茶わん蒸し
抹茶わらびもちのメープルがけ
だしジュレが涼やかさを醸し出していて
夏らしい一品となりました
つくねや大好きなわらび餅がお家で作れるなんてっ
ちょっとしたコツがたくさん学べた講座でした
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先月はガパオライスでした
これは、簡単だったのでぜひ作ります
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夕方の散策
でご近所さんが
ビール
の6本入りを購入していました
持ち運びに便利な保冷バッグ付きです
（☜限定商品につき、もう完売したそうですっ
ああ～）
ディーン
、今日もお留守番ありがとう～
では、また、今度。