パティシエ

クリスマスケーキを作りました。

生クリーム＆イチゴ担当





出来上がりはこんなカンジ



いつも生クリームの泡立てが足りずベタッとしてしまうので
気合いをいれて泡立てましたが…
今日は泡立て過ぎました
ちょっと分離しかけててなめらかさがなくなってしまいました。


これから家族でパーティーです