お菓子教室のリクエストを頂き、
ご自宅で手軽に作ることができる焼菓子を三種
作るレッスンを開催させて頂きました♪
今回は季節の果物、苺を使ったチーズケーキ、
林檎とラムレーズンのケーキ、冷凍ベリーを使った
チーズマフィン。
どれも、コツを掴めばワンボールで手軽に
作ることができます。
また、ベースの生地を覚えれば季節で入れる物を
変えれば一年中つくることができます。
lunchtimeは、こちらで焼いた胚芽ドックパンに
自家製ザワークラウトとお気に入りの美味しい
ウインナーでホットドッグ！
スープは季節の野菜とレンズ豆のスパイススープ。
今回、リクエスト頂いたのは妊婦さんグループ。
普段はお料理教室、パン教室に参加してくれて
いますがこれから生まれてくるお子さんの為に
お菓子もなるべく手作りしていきたい、と
リクエストいただきました。
お店で買う特別なお菓子も勿論美味しいですが、
家にある材料で手軽に出来る、おうちお菓子は
いろんな場面で活躍してくれます。
焼菓子教室はまた、秋に開催する予定です！
リクエストございましたらご相談下さい。
お教室で作るお菓子の材料はなるべく
身体に負担のない優しいものを使っております。
レシピもなるべくシンプルにして、皆さんが
作りやすいものにしています♪
でも、味にも拘っていますので、
とっても美味しい！ですよ(* ´ ｪ `*)♥
ご参加頂きましてありがとうございました♪
【お問い合わせ】
BOO’s HOUSE
boo_chanhappy@i.softbank.jp
shinobu kamata