先週から桜の景色がいろいろなところで
楽しむことができ、この季節は特に目的が
なくてもフラァ~♪と出掛けたくなりますね
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こちらは先日の社員食堂、出張料理のひとつ。
春を感じるメニューを意識して、穴子のちらし寿司。
桜の塩漬けも散らしてみましたよ


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さて、春休みに開催させて頂きました、
子供パン教室の様子を今更ながら投稿させていただき
ます♪
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ドッグパン、バンズパンを手ごねで作り、
発酵の合間に挟む具も子供達と一緒に作って
いきました。
途中、待ちきれず「まだ~?お腹空いた~!」と
言う声も聞こえてきましたが、
自分で時間をかけて作り、食べる事の大切さを
学んでもらえたら良いなぁと思います。
なんでもお金を払えば手軽にすぐ手に入る
世の中。
これからの子供達に少しでも伝えることが
できたらいいな、と思っております。
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ご参加して頂いた皆様、ありがとうございました!
次回開催は夏休みの予定です

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