ネットで検索したら、「虎の穴」というお店がどうやら有名なようで
ここは日本で初めてたらこスパデッティを始めたお店らしい。
チェーン店らしく、店舗は渋谷と原宿にあるらしく場所を調べてみたら原宿店の方は美容室に行く途中にあったのでついでに行ってみました
写真はたらこ・いか・青じそのパスタ(青じそ抜き)
味はおいしいんだけど、残念だったのがたらこを火にかけたから粒が白くなってるのと最後のほうは麺と麺がくっついて固まってしまっているのが完全にNG
こんなパスタならどこの店でも同じだわ。
私はたらこペーストと和えただけの半生状態のたらこスパデッティが食べたかったのに
私が今まで食べてきた中で合格なのが、
①エクセルシオール
②ファーストキッチン
③トゥーザハーブス
この3店のたらこスパデッティ。
しかも①と②に限ってはメインはパスタじゃないのに完璧っていう笑
ちゃんとしたイタリアンのお店でこの味を探してるんだけど、なかなか見つからない
１つ気になるお店があるんだけど、
目黒にある「ダン」というお店。
http://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13013223/
たらこスパデッティ専門店らしい。
めちゃめちゃ気になる
でも目黒かぁ～。
わざわざ？
パスタ食べに？？
う～ん
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