最近、好きな食べ物は何ですか？と聞かれると決まって、餃子！と答えています🥟
そう言うと、大体、わかる〜！との返しをいただきます😊
本当に餃子ってやつは、子供から大人まで幅広く愛されてますね✨(急に擬人化。笑)
もうずっと包まれてる餃子一択だったのですが、最近棒餃子の良さに気づきました👀💡
味もパリッとしていて美味しいし、アレンジもしやすい！！
餡を作らなくても、大きめの具をただ包むだけなのに餃子になる💕
これは子供だって作れちゃう簡単な餃子が出来そうだな...と思い、考えてみました👇
エリンギと牛肉のバター醤油餃子。(ちょいカロリー高め...？😂)
形は棒状です。縦長に切った牛肉とエリンギを入れて包み、バターで焼いただけです！それを醤油で食べるとなんとも美味💓週末みんなでワイワイ食べるにはもってこい！
これは焼き肉用のカルビを包んだのですが、ちょっと油っぽくなったので、赤身の方が相性良いかもです😅カルビの方が柔らかくて噛み切りやすいですけどね。
エリンギはきのこ界、トップクラスの食物繊維の多さ。不溶性という、腸を思いっきり刺激し腸内改善してくれる便秘改善にはなくてはならぬ存在。便秘は万病の元。予防、改善のためにマメに食物繊維を摂らなくては♡
※適量で！
子供や男性が好む味かなと思います😊
是非作ってみてください💕