そして 1年間 ありがとうございました。
1年間 お疲れ様でした (￣∀￣)
色んな方々にお越しいただき、
料理のアイディアや、店のインテリア、
接客のあり方や、もてなしの方法など、
沢山気づかせてくれたり、
勇気を貰ったり、自信をつけてくれたり…
少しだけ 成長出来たかな…
と思える1年だったな (￣∀￣)
皆さんに感謝です。
2018年最後の 「ヤリゴト」は…
いつもの、クレヨンと水彩絵の具での
貼り紙 描き (￣∀￣)
この貼り紙の中の 「表記の仕方」に
「おっ！？
懐かしいっ！」
(￣∀￣)
って感じてくれた方は…
相当な 「オレ マニア」です (≧∀≦)
31年前のオレを良〜く 知ってる人は、
ピンと来たはず (￣∀￣)
今日も
ご新規さん、いつもお世話になってる
Lucky 13 の仲間、
ご近所さんのお馴染み姐さん、
超お馴染みさんのお嬢さん、
先輩ご夫婦、近所のお馴染みさん、などなど、
ゆっくり、ノンビリしていただきました。
大晦日 スペシャルメニューの
「年越辛ラーメン」
も好評でっ！！
これからも 「ちょっと面白い」新メニューを
考えて行きたいと決意しました ^_^
先ずは 早々に
コイツをレギュラーメニューに入れたいと
思っています。
で、今年は なんと言っても…
1番の思い出は… ☝︎ コレっ！
大阪市内を 自転車で走り回っての
大阪七福神巡り
予想に反しての 快晴の一日、
常連さんと2人でチャリで 走りまくりの、
拝みまくりの一日 だった。
次の 七福神巡り は…
2日掛けて 京都で回りたい (￣∀￣)
レンタルバイクで回るのもイイな。
さてさて、2018年も 後1時間ほど…
皆さん、ありがとうございました。
来年 2019年 、もっと飛躍したいと思っています。
ヨロシクお願いします。
では、皆さん 良いお年をお迎えください。
ありがとうございました。