本で見たミートローフが作りたくって、ケーキ型買ってもらって、今日 作ってみました。
冷蔵庫にほうれん草があったのでほうれん草を真ん中にサンドしてみました。
ほとんどハンバーグを作るのと同じで、玉ねぎニンジンを炒めて、ほうれん草を湯がいて、玉ねぎニンジンを炒めたのが冷めたらパン粉、挽き肉、おからパウダー、卵、片栗粉、塩麹、コショウ、などを入れて混ぜて～
ほうれん草挟んでオーブン温めて…
焼けたのがこちら♪
余熱して30分くらいで焼けました。
焼いてる間に他のおかず作って。
ソースは
ケチャップ、バルサミコ、オイスターソース、ヨシダソースを混ぜただけ。
赤飯は昨日お義母さんが持ってきてくれはったのです♪(^^)ρ(^^)ノめちゃ美味しい！
初めてにしてはまあまあの出来きだったので嬉しいです。
最近 本を参考に色々作ってみて楽しいです。失敗もしますが、美味しく出来て元気モリモリになれたら作る喜び。
そんなので体調も良いので、やはり毎日の食生活の見直しは大事なことだと切に感じました。
次は何を作ろうかなぁ。
家では小さいレストランでシェフ気分(笑)
本当のシェフには遠いですが、食について勉強していきたいと思ってます♪
^_^)／▼☆▼＼(^_^)
冷蔵庫にほうれん草があったのでほうれん草を真ん中にサンドしてみました。
ほとんどハンバーグを作るのと同じで、玉ねぎニンジンを炒めて、ほうれん草を湯がいて、玉ねぎニンジンを炒めたのが冷めたらパン粉、挽き肉、おからパウダー、卵、片栗粉、塩麹、コショウ、などを入れて混ぜて～
ほうれん草挟んでオーブン温めて…
焼けたのがこちら♪
余熱して30分くらいで焼けました。
焼いてる間に他のおかず作って。
ソースは
ケチャップ、バルサミコ、オイスターソース、ヨシダソースを混ぜただけ。
赤飯は昨日お義母さんが持ってきてくれはったのです♪(^^)ρ(^^)ノめちゃ美味しい！
初めてにしてはまあまあの出来きだったので嬉しいです。
最近 本を参考に色々作ってみて楽しいです。失敗もしますが、美味しく出来て元気モリモリになれたら作る喜び。
そんなので体調も良いので、やはり毎日の食生活の見直しは大事なことだと切に感じました。
次は何を作ろうかなぁ。
家では小さいレストランでシェフ気分(笑)
本当のシェフには遠いですが、食について勉強していきたいと思ってます♪
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