気になっていたお店についに
行ってきました！
「ハレノヒ食堂」。
3つのメニューの中からカレーをセレクト。
動物性ゼロ！
生きてる食材を使って、
本当に体に心に優しいお食事
5日目の酵素玄米とスパイシーなカレー、
柿の塩麹和えも最高だったなー。
こちらは荒尾梨のドレッシング。
柚子の香りが広がる、
おつまみにもご飯のお供にもなるお味
ふわっふわのシフォンケーキ。
横に添えられたレモンとシークワーサーのクリームが最高に美味しかった
チーズケーキももちろん普通のチーズケーキではないんだけど、違和感全くなし！
むしろ美味しすぎる
どれも味わって大切に食べたくて
よく噛んで、嗅覚、視覚、味覚をビンビンに働かせました
こんな食事を毎日作りたいなー。
インテリアもナチュラルで
お席はカウンターとテーブル2つ+テラス席しか無いんだけど
端々に愛情を感じて
手作り感満載で
全てをゆっくり味わいたいお店。
月1はこちらへ来る、
勉強仲間のくまちゃんと
なんだか分かんないポーズ(笑)
ランチ料金1500円。
なんか染み渡ったなぁ、って。
体が喜ぶのを感じました
入り口もパッと見分かりづらいけど、
一度行ったらもう大丈夫
↑同じポーズのつもり(笑)
有精卵や玄米、値段よりも生き生きとした野菜、調味料はホンモノを……
と、気軽にできる所はこだわってきたけど。
もう少し、踏み込んだお料理に興味を持った出会いの一日となりました
毎度こんな食事を準備する私になります
(…やや遠い目
(笑))love