ついに。
ついに念願だった梅仕事を
やってみたのーー
わからないから、梅の実と氷砂糖と瓶のセットを
オイシックスで買ってみたの
こんな感じ↓
前日に瓶を洗い乾燥させて、
アルコール消毒して
梅の実を洗い拭いて
ヘタを取る作業
この作業に、最初爪楊枝使ったけど
うまく取れなかったり、どこまでがヘタ？？
っていうまさに初心者🔰
爪楊枝から竹串に変えたら、全然楽‼️
一個一個丁寧にヘタを取り
最後に氷砂糖と梅を交互に入れて
完成しましたーっ
簡単なのに、達成感半端ないし、
大人になった気分
すでに、いい大人なんですがね
飲み頃は今日から3ヶ月後
いまから、楽しみにしていきたいと思います
