わたし的にはチャレンジ筍料理〜

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大１長男、小５娘、小３末っ子次男の母です

ミドフォー同じ年夫婦

専業農家の長男嫁♡

日々のいただき物や収穫野菜で節約にいそしんでいます

大学生長男の大学納入金や仕送りという巨額出費に貯金を削られる日々

いただきものの筍と、ナルトを細かく切って。

塩コショウと醤油で先に味付け。

めんどくさいから、そこにたまごと白米を入れて〜

筍チャーハン＆筍入り白湯スープ

意外と保守的なおチビたちが食べてくれるか一抹の不安があったけど、

「おいしー」

って、おかわりしてくれました

程よい筍の歯ごたえと、ナルトの旨味がいい仕事してくれます

冷やご飯の消費にもいいしね