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いいね！も嬉しいです大１長男、小５娘、小３末っ子次男の母です
ミドフォー同じ年夫婦
専業農家の長男嫁♡
日々のいただき物や収穫野菜で節約にいそしんでいます
大学受験からの、合格後は大学納入金や仕送りという巨額出費に怯える日々
いただいた食材をフル活用するぞー٩(๑´3｀๑)۶
というわけで、チーズタッカルビです
見えるお野菜と舞茸のうち、買ったのは人参だけ
モリッと乗っけたキャベツもいただきもの
そこに下味つけた鶏むね肉
さすがに買ったものです
でもね、よく見て
所々写ってる四角いもの
いただいた厚揚げ
厚みを半分にして四角く切りました。
全体を炒め絡めて、中央にとろけるチーズ
蓋をして少し熱したら、
チーズとろけた〜
まー、末っ子の食いつきが良かったこと
いちばん食材費が高かったのはチーズね
全部でおいくらになるかしら？
数百円で収まってるのは間違いないけど
もちろん白米は我が家産だからタダ
ってことは一人当たり100円ほどでしょうかね
フライパンにたっぷりできたので、翌日も食べました
節約〜
いただきものが主の、他力本願節約です