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大1長男、小5娘、小3末っ子次男の母です
ミドフォー同じ年夫婦
専業農家の長男嫁♡
日々のいただき物や収穫野菜で節約にいそしんでいます
大学受験からの、合格後は大学納入金や仕送りという巨額出費に怯える日々
物価が高騰しまくって久しい昨今。
大変ありがたいことに様々ないただきものをしております
手打ち蕎麦
打ったその日のものをいただきました
打ちたて茹でたてはモッチリしてて美味〜
ほうれん草もいただきました
フライパンにアホほど投入しても、
最終的にはこのカサになりますねん
いっぺんに6袋とかいただきますが、炒め物にしたりお味噌汁にしたりするとあっという間に無くなります
そして今時期だけのお楽しみ
葉玉ねぎ
茎?の部分もしっかりいただけるのです。
オリーブオイルとガーリックソルトでシンプルに。
玉ねぎ甘くて美味しかった〜
という、食事に直結するいただきものの数々でした〜
料理をしなきゃならんという手間はありますが、これでどれだけ食費が節約されてるやら
野菜を買い足しにスーパー行かなくて済むので余計なものも買わない、って別方向の節約にもなります