いよいよアンケート千秋楽

4月から始まったアンケート調査もとうとう今週末で終わり！！
県内各地にちらばるラテンコミュニティにゲリラ攻撃をかけるが如く、時には夜団地のアパートを一件ずつ訪問して、アンケート協力をお願いして回るのだ。。
な、なんとも涙ぐましいかつ、汗だくの活動
。。とは言っても、訪問先ではチキンをご馳走になったりsweetsをいただいたりして手厚い歓迎をうけてるから、苦労なんかない

それよりもラティーノ達の優しくあったかい気持ちに心動かされるコトが多かった。研究してるのは私だけじゃない。人が一人で生きてるんじゃなくて、みんなに生かされてるんだと思った。良い出会いがあった。

それを少なくともブログで伝えたいと思った。

今日は、ウィーンで開催されたエイズ世界会議に出たスタッフがお土産のザッハトルテをもって来てくれた。
甘～いんだけど、洗練された味がする。。ラテンアメリカにはない味がした。。

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これこそホンモノのコカコーリャ

Que calor hace!!
「ケ カロール アセ！」
名古屋弁では「どえりゃー 暑いわー」と訳せます。

先回はペルーのシンボルともいえるインカコーラをちょっと触りましたが、
今回はボリビアのコカコーリャの話。

コカコーラじゃない。くどいけど、コカコーリャ。
しかもちゃんとコカが入ってる！

？？と思われるかもしれない。
知ってる人も多いと思うけど、もともとコカコーラはコカインの原料になるコカが入ってて、元気になるアメリカで人気の飲み物でした。。でもコカが規制されて入れる事ができなくなって、代わりにカフェインを入れるようになったとか。。

さて、ボリビアではコカは昔から原住民に大切にされてきたもの。お茶にしたり、そのまま葉っぱをかじったりして、高山病予防だったり、疲労回復、消化器官の促進だったりと色々な効用があると言われてます

コカコーラ、もといコカコーリャは、昨年地域の産業促進のために作られたそう。コーリャ地元のCollasuyoからきてるので、コカコーラをパクったものではないと、コーリャ会社の社長さんが否定してるそうです。

そうだ！こっちが純正コカ入りよ！
逆転ストーリーかな。。

気になるお味は、コーラとリンゴが混じった感じだって。

首都のLa Pazにも販売ルートを拡大してるそうなので、ボリビアに行かれる方はぜひお試ししてほしい！


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ペルー料理 シーフードもあるんだよ

Viva梅雨明け!
大好きな夏が来たね

浮かれ気分なんだけど、学生とはいえ今年は修士論文を完成させるのが目標だから、遊びまくってばかりいられない。今日は祝日？。。。そこは割り切って学校行って集めたデータをせこせこ入力しました。

でも青空とこの暑さに浸ってると、身体が海を欲してる。。ちゃんと要求をみたしてあげないと病気になるね

海が近くに無い分、ここはシーフードでメンタルを騙すことにした。。

Jalea(ハレア)
ペルーの魚介料理。魚やイカ、エビのフライに玉ねぎとレモンのドレッシング付。これは病みつきになるよ

豊川市のペルーレストラン「Nasca(ナスカ)」のがオススメ。
住所聞くの忘れてしまった。

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