Buenas noches!
Que tal te vas todo?
今夜はペルー人の友人のところへobentoをいただきに行きました。
肝っ玉かあさんみたいなきっぷのいいセニョーラで、本格ペルー家庭料理をごちそうしてくれます。
今日はロクロというカボチャの料理をいただきました。
かぼちゃを塩で味付けしてこしたもので、お米といっしょに食べます。
すっごいボリューム。
日本語のロクロは陶芸につかう道具だよ～なんて説明しながら食べていたもんだから、
写真を撮るのをすっかり忘れてしまった。。。
食後に見せてくれたのが、ペルーから届いた紫色のとうもろこし。
maiz morado
写真でとったら、なんか真っ黒のオームみたいなコワきもい物体になってしまいましたが、
こちらをよく乾燥させて、つぶしてジュースにするそうです。
一粒食べてみたんだけど、味しなかった。。。
どんな味のジュースになるんだろう？
世界はまだ知らない食べ物に満ちあふれてるよね。
Que lindo el mundo q podamos explotar!
Saludos,
Que tal te vas todo?
今夜はペルー人の友人のところへobentoをいただきに行きました。
肝っ玉かあさんみたいなきっぷのいいセニョーラで、本格ペルー家庭料理をごちそうしてくれます。
今日はロクロというカボチャの料理をいただきました。
かぼちゃを塩で味付けしてこしたもので、お米といっしょに食べます。
すっごいボリューム。
日本語のロクロは陶芸につかう道具だよ～なんて説明しながら食べていたもんだから、
写真を撮るのをすっかり忘れてしまった。。。
食後に見せてくれたのが、ペルーから届いた紫色のとうもろこし。
maiz morado
写真でとったら、なんか真っ黒のオームみたいなコワきもい物体になってしまいましたが、
こちらをよく乾燥させて、つぶしてジュースにするそうです。
一粒食べてみたんだけど、味しなかった。。。
どんな味のジュースになるんだろう？
世界はまだ知らない食べ物に満ちあふれてるよね。
Que lindo el mundo q podamos explotar!
Saludos,