大豆粉のシフォンケーキ 続き

大豆粉のシフォンケーキ焼いてみました。

普通のシフォンケーキは小麦粉、お砂糖、卵、サラダ油が主な材料。カロリー的には他のスイーツよりはヘルシー！けど糖質的には小麦粉、お砂糖なのでちょっとね💦

小麦粉は大豆粉に強力粉とグルテン粉少し混ぜて、お砂糖はラカントホワイトで💕

通常のシフォンケーキは100gあたりの糖質量が41.8g

糖質オフのシフォンケーキ、100gあたり糖質量が6.8g

今回はインスタントコーヒーをといてマーブルに！

デカフェの紅茶を入れて、TeaTime楽しみました☕️