チーズケーキ大好きな私です
クリームチーズは糖質も低いですし
甘さも少ししか足さなくて良いので
かなりの頻度で作ります
だけど
クリームチーズちょっとお高いです……
自分用とはいえ
毎回毎回使うのには抵抗があります
（ケチ（笑））
なので
ヨーグルトで代用して
ベイドチーズケーキ風を作ってみました！
糖質はクリームチーズより上がってしまいますが……
それでも100ｇあたり1～2ｇです
材料はこれだけ
卵2個
糖質０おからパウダー30ｇ
無脂肪ヨーグルト400ｇ糖質20ｇくらい
バニラオイル 少々（いらないかも！）
ベーキングパウダー 小さじ1
ラカント20ｇ（入れすぎました ）糖質20ｇくらい
混ぜるだけです（笑）
パウンドケーキ型に入れ
オーブン180度で60分
出来上がりです！
本当は油脂類 バター サラダ油などを入れた方が良いのですが
今回はなしにしました
私が代用している
オリーブオイルも
えごま油もあわない気がします
油脂がないからか
焦げ目がうっすらしかつきませんでした
4分の1で
だいたい
糖質10ｇくらいです
このままラップをして冷やします
待つこと1日……
7分割に切りました
1切れ6ｇくらいです
早速食べてみました！
うーん
美味しくなくはないけど
チーズケーキではないです（笑）
ヨーグルトです……
おからは気になりません
これだと
おからチーズパウンドケーキのほうが
美味しいです
まだまだ
改良の余地ありです
今度は水切りしてみよーかな？
それともココアか？