
フランスからの商品が大量に入荷した先日、ちょっと帰りが遅くなったので近所のうどん屋さんで優しい夜ご飯。
うどんは岡山、つゆは大分のいりこと日高昆布の一番だしだけを使って、うどんの上にのせるおぼろこんぶは秋田、さつまあげは下関、油揚げは京都の南禅寺から取り寄せているとか。
で、この原了郭の黒七味がまた美味しい。
疲れた身体が温まる。
タイル張りの内装とカルテルのマウイチェアの色使いとか、ちょっと昔に流行ったようなカフェスタイルがちょっと懐かしくも肩を張らない感じでいいです。
うどんカフェ 豊前房
http://www.buzjenbo.com/
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