美味しいフレンチ料理を作るなんて
料理が苦手な私にはできっこない・・・
そんな風に思ってはいませんか？
実はそんなことはないのです。
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こんにちは、赤堀です。
今回は最近行った池袋に
あるフレンチのお店のことに
ついてお話いたします。
まず、名前と場所ですね！
ラシーヌ
東京都豊島区南池袋２－１４－２
ジュンクドウ書店池袋ビルB1
ここはビストロなので
レストランと違い、
どちらかと言えば
大衆系ですね。
なので、値段もリーズナブルですし
気軽にこられるか思います。
このお店の良さは
とても野菜にこだわって
いるお店ということ。
鎌倉の野菜を使っています。
なので、サラダや盛り合わせ
などがとても
おすすめですね！
あと、最近よく多くはやりの
オープンキッチンなので
キッチンの様子などが
目の前で見れることも
魅力の一つですね。
どれもとても満足のいくもの
だったのですが
僕の個人的にとても
美味しいと感じたものは
白レバーを使ったムースでパンにつけて
食べられるものがあるのですが
そのムースがとても美味しかったです。
好みでブルーベリージャムを
つけられるのですが、ジャムもとても
相性が良いのでお勧めです！
僕たちはオープンの１８時に
予約し入店したので
大丈夫だったのですが
どんどん人が来てほぼ
満員でした。
なので、予約をお勧めいたします。
料理ははこんな感じです。
これは美味い！自信作だ！
というものを動画で
取ってみました。
見たい方はこちらからどうぞ！