かなり遅くなりましたが、去年の報告です。💦
今月の試技担当は元田さん。
さあ、緊張の一本勝負…と思いきや、
さすがの落ち着き。粉の扱いも、水回しも、包丁さばきも安定感抜群でした。
見ているこちらは真剣そのもの。
（でも内心は「おお…なるほど」「それ今度やってみよう」とメモメモ。）
そして陰で大活躍だったのが新井さん。
気配りのプロかと思うほど、場を整えてくださいました。ありがとうございました。
気づけば皆、しっかり美味しいそばを持ち帰り。
家族の「今日うまいね」が聞こえてきそうです。
学びあり、笑いあり、そばあり。
来月もまた、元気にお会いしましょう。