今日は、先日、料理教室の無料体験で習ったポークチャップを作ってみました。
付け合わせは、千切りキャベツ、スクランブルエッグ、トマト
ポークチャップなんてハイカラ？なものは、作ったことも食べたことも
なかったけど、タレの分量を覚えてしまえば、簡単に作れておいしかったです。
【タレ】
水 ４０ｃｃ
ケチャップ 大さじ３
砂糖 小さじ２
ウスターソース 小さじ１
酢 小さじ１
コンソメ
玉ねぎ １/４個・・・繊維に垂直に１センチ幅に切る
〃 〃 ・・・すりおろす
豚肩ロース １６０ｇ 筋を軽く切り、塩コショウして、
タレとすりおろし玉ねぎにつけて１０分ほど放置
切った玉ねぎを炒め、続いて肉を入れて焼き、大体火が通ったらタレも入れて
煮絡めてできあがり
スープは昨日作った残りの脂肪燃焼スープです。
このスープはダイエットにいいらしいけど、私は野菜をたくさん
摂れるのが気に入って、たまに作っています。
自転車を買い換えました
自分へのクリスマスプレゼントです(≡^∇^≡)
もうだいぶ前から新しいのがほしいな～と思いつつ、今のも結構ボロボロだけど、まだ動くしな～と、ずっと買うのを見送ってました。
先日、父にプレゼントした自転車に乗ってみて、ものすごく漕ぐのが軽くて感動したので、ネットでいろいろ見てみて、私も同じブリジストンのマークローザにしよう！と心に決め、自転車屋に行ってきました。
店内にずらっと並んでいる自転車を見たところ、私のほしいマークローザはなかったのですが、同じ位の値段で、良さそうなものに試乗させてもらい、なかなか乗りやすかったので、それに決めて、早速乗って帰ってきました。
マークローザはスポーツタイプなので、乗ると姿勢が前傾になるので、それがちょっと違和感があったのですが、私が今日買った、ＭＩＹＡＴＡのアルミスターは、ほぼ真っすぐな姿勢で漕げるし、服装を選ばずスカートでも漕ぎやすそうです。
約１か月ごとに空気を入れるように言われました。
今までの自転車は約９年近く使ってきました。
今までどうもありがとう(*＾ー＾)ノ
新しい自転車は、きちんと手入れをして、長く使えるようにしたいです。
先日、年賀状を書き終えて、一人で大喜び
していたあの日、あの後、なんとカミソリで指を切ってしまいました
痛みはあまりなかったのだけど、血がなかなか止まらず
３時間くらい、傷口や指の付け根を押さえてました。
そのあと、まだ完全に止血してなかったけど、気持ち治まってきたので、キズパワーパッドを貼って寝ました。
ちょうど、右手の人差指の先端だったので、次の日くらいまでは、ペンや箸が持てず、ああ、早めに年賀状を書いておいてほんとによかったなあと、しみじみ思いました。。
