大好きなチーズのフェアを実施中♡♡♡
ということで…
池袋駅北口から徒歩7.8分歩いたところにある
『Green Garden池袋本店』さんに行ってきました-
こちらは繁華街から少し離れた閑静な場所にあり…
お店は
アジアンリゾート風のオシャレで可愛いお店
メニューは和洋中楽しめるお料理がたくさんでした！！
頂いたお料理は…
…シンプルなマヨネーズ味♡
まろやかで優しい味のマッシュポテトに生ハムの塩気がアクセントとなっていて
凄く美味しかったです
♦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
…フレッシュなトマトと濃厚なモッツァレラチーズの相性はやっぱり抜群で✨
オリーブオイルとバジル風味がアクセントとなっていてたまらない美味しさ♡
トマトは甘みがありあっさりとしていて
チーズはクリーミーで優しい口当たり
♦岩手産焼きカキ
…大きめのカキで身がプリプリ♡
レモンをぎゅっと絞って、ポン酢を少し付けて頂きます！！
とても新鮮で甘くてミルキーで柔らかいー！！
とても食べ応えがありました
♦梅水晶
…コリコリとしたサメの軟骨を梅で和えた逸品♡
コリコリの食感と梅のさっぱりとしたしょっぱさがお箸を進めますね
ご飯にかけて食べてみたいww
♦彩り野菜のシーザーサラダ
…見た目から華やかで綺麗♡
そしてチーズがたっぷりでボリュームも満点！！
シャキシャキとした新鮮な野菜の水分が口の中で弾けるたびに
濃厚なチーズの旨味や風味が広がって
とてもまろやか
食べ応えのあるサラダでした！！
♦お刺身三点盛
…サーモン、ホタテ、タコの三点盛り♡
鮮度抜群で、濃厚で甘くて美味しかったです
♦プリップリ海老のマヨ和え
…プリプリの香ばしい海老とマヨネーズの相性も抜群ですね♡
海老が弾けるたびに海老の旨味とマヨネーズの酸味が口に広がり最高ー！！
プリプリの海老の食感も病みつきになってしまいそうでした
♦魚介のトマト鍋（リゾット）
…魚介類、お野菜がたっぷりのトマト鍋にチーズフェアということでモッツァレラチーズをたっぷりと♡入れて頂きました
魚介の濃厚なお出汁に、
リコピンたっぷりの酸味のあるトマトとふんだんに使ったクリーミーなとろーりチーズが新鮮なお野菜に絡みとても食が進みます♪♪
サッパリしているのに甘くて濃厚でコクもあり
とてもまろやかなスープ♡
具もたくさん入っているのでかなり食べ応えがあります！！
トマトの旨味と
とろけるチーズの感覚がたまらないお鍋
でみんなお箸が止まらなくなってました
〆のチーズトマトリゾットは最高です！
♦アンガス牛の熟成ステーキ
…程よい弾力のある赤身で焼き加減はピンク色のミディアムレア♡
肉汁もたっぷりで
ジューシーで濃厚な味わいでした！
香ばしいガーリックチップがアクセントになっていて
お肉の甘味と旨味がぎゅっと感じられ
口の中が幸せでいっぱいに
お肉につけるステーキソースが
おろしポン酢とシャリアピンソースとモッツァレラチーズの3種類だったのですが、、
最初につけた
シャリアピンソースにハマってしまってw
このソースの玉ねぎのコクと甘みがお肉と凄く合っていて
口中にお肉の旨味とソースの旨味が飛び出してくる感覚にもぅトリコ
最後までこのソースで食べてしまいましたww
アンガス牛は肉肉しくて
国産にはない旨味が感じられる美味しいお肉ですね
♦明太クリームうどん
…ツルっとしたのどごしの良いうどんに明太クリームが絡み濃厚で美味しい♡
明太のピリっとした辛さが、うどんにマッチしていて…
女性が好む味のうどんだと思います
♦クレームブリュレ
…表面のカラメルはパリパリで香ばしい-！中は濃厚でクリーミー♡
カスタードの甘さもちょうどよくてまろやかで抜群の美味しさ！！
バニラの自然ななめらかな甘みと
とろとろふわふわな味がクセになります
デザートも手を抜いてない！と感じられるくらいとても美味しかったです✨
雰囲気もとても良く
店員さん方の色んな所へのお気遣いやご配慮もまたステキで…
美味しいチーズも堪能出来ますし
まだまだ気になるお料理もたくさんあったので
また行きたいな♡と思います
☆HINA☆