水曜日…チラシを見て買いたいものが色々あったので、息子を園に送ってから張り切ってヤオコーへ。
↑このウインナーが好きでよく買うのですが、半額なんて…全種買うしかないじゃない
よく買うのはレモンパセリとチーズですが、他のも美味しいです
友達にもオススメしたら、同じく全種買ってました
他にもお豆腐とか、息子のおやつにパックンチョとか…卵も安いし、買ったことないけどせっかくのお試しセールなので、バーニャディップやお煎餅、お刺身蒟蒻も買ってみました
それから鶏ももが安かったので、むね肉も一緒に購入～
我が家では、ももとむね両方使って唐揚げにするのですが、帰宅してから大量の唐揚げを漬け込み…揚げまくりました。
その量、1.7キロ
夫も息子も唐揚げ好きなので、すぐ無くなっちゃうんですよね～
ついでに、ご近所友達にもお裾分けしに行きました
柔らかくて美味しかったよ～
と感想いただきました
と感想いただきました夫と私で唐揚げの作り方違うんですけど、私の場合は塩麹とニンニク、しょうが、醤油(というか私が醤油代わりに使うのは四季のつゆという、福島のつゆ)に30分漬け込み…溶き卵、片栗粉と小麦粉を半分ずつドサッと入れてバッター液みたいにして160℃で揚げてます
塩麹があるとやっぱり柔らかく仕上がると思います
そして、届いたばかりのブルーノトースターが大活躍
コンベンションオーブン機能で唐揚げを温め直すとまたジューシーになって美味しい～
冷凍のピザやフライドポテトもコンベンションオーブン機能で美味しく仕上がって、なんだかパン以外にばっかり使ってる(笑)
それにしても…地震にはびっくりで…
実は私、地震が起きる１時間前位に２階で横になっていたのですが、なんだか身体が地鳴りみたいなものを感じて、トイレついでに１階にいる夫に「今は地震きてないよね？…なんか地鳴りみたいなの感じた気がするんだけど…結構大きな地震みたいな…変なんだよね…」と話していたんです。
夫には「地震きてないよ！赤ちゃんの胎動とか？」なんて言われて、その後にあの地震だったので夫もびっくりしていました
実家も義実家も友達も無事でしたが、私の元職場の写真を貰ったところ、ロッカーなどバッタンバッタン倒れるわ、商品散乱するわ壁にヒビが入るわで酷いことになってました…
そして、私の結婚式で両親にプリザーブドフラワーのブーケを送ったのですが…その花器が修復不可能な位割れてしまったみたい
そのブーケは夫と二人で習いに行ってそれぞれ両親に向けて手作りした思い出のものだったので、残念といえば残念だけど…写真には残ってるし、何より壊れたものがそれくらいで良かったなって思いました
ただ、、あんな大きな地震が何度もきていて、実家…そのうち壊れたらどうしよう…と不安になります
また大きな地震がきませんように。
ところで、昨日は午前中に友達と散歩して…息子をお迎えに行ったら、今度はお互い子どもを連れて、子どもの自転車に付き合いつつ散歩という、散歩三昧
私は(水)からずっと頭が痛くて、顔が死んでいたので友達からは「大丈夫？疲れた顔してるけど…」と心配されたのですが、外にいた方が気分転換になってよいので行きました
外にいる間は頭痛も和らいで良かったのですが、帰宅してからはやっぱり疲れて…お風呂上がりに髪の毛乾かした後、力尽きてソファでうたた寝。
息子も歯磨きせずに寝てしまって、私じゃ２階に運べなかったので夫の帰りを待って運んで貰いました。
息子は、チラッと顔を見て夫に抱っこされたことに気づくとすごーく嫌そうな顔をしていたそうです(笑)
運んで貰っておいて、その態度
昨夜は割りとよく眠れて、頭が痛いのは治りました
けど、もうどうにもお腹が重たすぎてどの体勢でもあちこち骨に負担がかかってしんどい
いっそのこと夜ハンモックで寝たら良いかなとも思うのですが、寝返り打てなくてそれはそれで苦しそうでチャレンジできず(笑)
でも今度やってみようかな…
そして今日は、楽しみにしていたおやつが届きました
バニラビーンズのパリトロとショーコラ。
お徳用を買ったのですが、パリトロ×6、ショーコラリッチミルク×6、ショーコラマイルドカカオ×6、ラムレーズン×2入ってました
普段はひとつ380円位するけど、賞味期限が短いということで20個で3980円。
更に夫の誕生日ポイントを使って3280円で買えました
早速、息子とおやつに食べたけど私はショーコラが好き
でも高いな～滅多に買えない貴族のおやつだわ
笑
笑自分だけで食べるのは勿体ないから、誰かにあげたいな