こんにちは
昨日は夕方からサッカーの練習があるため、子どもを送ってからしばらく見守り
保護者のみなさんとも久しぶりに話したりして、あっという間に18時50分
急いで家に帰って、大急ぎで夕飯作りをしました
メニューは焼き鮭、モヤシナムル、そうめん、デザートに梨です
鮭を焼いている間にもやしやそうめんを茹で、ナムルに入れるきゅうりやハムを切り、ごま油、酢、砂糖、醤油、中華スープで味付けし、ナムル完成
そうめんは我が家の大好き、揖保乃糸
あっという間に夕飯完成
良かったぁ
サッカーから帰ってきた子どもにも大好評でした
特に酢をきかせたナムルがさっぱりと美味しかった
ただいま我が家の一階リビングのエアコンが調子悪くて
めちゃくちゃ暑い中料理しなきゃなんです
なので、バーって作って早く2階のリビングに避難したい
最近簡単メニューばかり作ります
明日やっとエアコンの修理屋さんに来てもらえます
長かった
今日もなるべく台所に長い時間立ちたくない
バーって作れる簡単メニューにしたいと思います
ひき肉でビビンバ丼か、キーマカレーか
どっちかにしようと思います