今日の晩ご飯

豚のしょうが焼～き


豚バラスライスを食べやすい大きさに切って。　

フライパンに油をひいて

生姜のみじん切りを入れ　
肉入れ炒める　

肉に火が入ったら、砂糖入れ炒める

そのあとにお酒をたっぷり入れて

しっかりアルコールを飛ばし醤油で味をつけて　

片栗粉でとろみを付け最後に

千切りの生姜を入れて混ぜれば出来上がり

野菜は塩と胡椒で薄く味を付ければＯＫ　

しゃきしゃきに仕上げる　

とろみが付いたたれと野菜がかなり食欲をそそるんだ
アクセントに生姜の千切りがたまらなく旨い

また何か作ったら乗せます