おはようございます
先日はグリーンカレーを使ったパンを
学んで来ました
成形方法が面白くて可愛くてこんな形の
パンもありだなーっと一つ成形のレパートリーを
増やすことが出来ました
グリーンカレーなのでやっぱり独特の
スパイシー感がクセになるようなパンでした
大好きな先生がいるから行ってみたお教室
たまたま行ったら更に大好き先生もいました
1年前に出会った先生
作ることから離れたいと思っていた私に
再度作ることの楽しさを教えてくれました。
不特定多数の人に気持ちをこめて作るものと
自分の周りにいる特定の大切な人に作るものでは
やっぱり気持ちの入れ方も違ってきますよね！
パン教室を通して私が感じたこと
沢山の人の手にとってもらえることも嬉しいけど
大切な人たちのことを想って作るものには
技術には変えられないものがあるんだなと、
大切なことを感じれる環境に出会えたのかな
