大好評の？職場でいただいたお菓子シリーズ…
暫くのあいだサボっていたので写真が大量に貯まっていました
残念ながらダイジェスト版ということで今回はそのうちのほんの一部だけです（笑）
坂角総本舗 ゆかり
自由が丘 亀屋万年堂 ナボナ・ロングライフ
こちらも自由が丘 黒船どらやき
鎌倉五郎 ぴーナッツ半月
さて、家の者が長いあいだ取り組んできたお仕事がひと区切り付いたということで
昨夜は週末ではなかったのですがワインを抜栓…
シャトー・セネジャック 2007
Chateau Senejac 2007
１６世紀まで遡ることが出来るほど大変古い歴史を持つシャトー・セネジャック
シャトー・タルボのオーナーであるティエリー・ルストマンが1999年に取得しています
メドック格付け4級であるサン・ジュリアンのシャトー・タルボとの相乗効果でしょうか
セネジャックは2003年にクリュ・ブルジョワ・シュペリュールに格付けられています
チェリーやラズベリーなど赤系果実を想わせる果実の香り
いかにもカベルネっぽいピーマンやハーブのニュアンスも感じます
きれいな酸が印象的でさらりとした軽めの飲み口がエレガントなワインですね
カベルネ主体のボルドーはかくあるべしとさえ言えるほどの美味しいワインでした
価格を考えればこれ以上は望むべくもない味わい…まさにヴァリューボルドー
生産国 フランス オー・メドック
輸入者 エノテカ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴイニヨン48% メルロー37% カベルネ・フラン11% プティ・ヴェルド4%
アルコール度数 13%
私的格付 AA-