こんにちは、れいこです🍍
昨日マッサージ記事書いて
ふと考えたんですが
男性がマッサージ行ったら
パンツどうしてるん？
紙パンツあったら履き替えるんですか🙄
さて、
よく行くココナッツ屋さん
Ari coconut
https://maps.app.goo.gl/Ae5S6pCD4Jc2XjgBA?g_st=a
お店の写真撮り忘れてたので
MAPからお借りしました⬇
店主さんがこのココナッツを割って
1.5リットルボトルに
ココナッツウォーターを入れ
販売してるんですが
ココナッツの果肉も売ってるんです 
こんな袋いり。
値上がりしましたが
たっぷり入って100円ぐらい。
これをわさび醤油で食べると
イカ刺しみたいで美味しいんですが🦑
先日、ココナッツウォーターだけ
買いに行ったら
店主のおっちゃんが
果肉あげるよ、と
殻付きのまま 
4個も袋に詰めてくださいました🙏
ココナッツは、足が早いから
なるべく早く食べなあかんのですが
たくさんもらったので
半分は、ココナッツ刺しでいただいて
残り半分は
ココナッツベーコンを作ることに
しました。(まるちゃんが)
先日食べた、ココナッツベーコン🥓
こんな風になることを期待して
まるお頑張ります💪
先ずは、果肉を乾燥させます。
通常は、オーブンの低温で3～4時間
乾燥させるらしいのですが
うちはオーブンがないので
冷蔵庫にラップも被せず、そのまま入れ
3日ぐらい、放置。
足早い、言うてるのに
大丈夫なんか心配しましたが
匂いは変だけど変じゃなかったから
(腐った匂いではなかった🌼)
たぶん大丈夫👍👍👍
次に醤油と蜂蜜に漬け込みます。
漬け込んで1日たったやつ。
トースターに入れます。
そろそろいいかな🔥
なんだコレ
更にひっくり返して焼き焼き🔥
ベーコン
作ってたんやんな！？
あー、なんかどっかで見たことあるよね
西京焼きやん！
画像お借りしました
画像お借りしました
焦げの部分を、チョキチョキ✂️
見た目ベーコンちゃうし
味もベーコンじゃなくて
イカのエンペラー風？
みたいになってました
しかし、意外と美味しい。
ただ、なんか最後にココナッツの味が
来る・・・🥥
ということで
日をあけて、再び作り直し。
漬け次回を長くしたようです。
見たらトースターでこんな焼き方して
ました🔥
うむ、今度はココナッツ感なしな味に。
醤油がきいてる。
これならココナッツってバレないな。
でも、決して
ベーコンでは
ない😗
