元祖一条流がんこ総本家 相模原分店 味噌ラーメン(純子) 8杯目2021/01/1413:30くらいに到着。久しぶり。大将も元気そう。マニアで味噌ラーメンをやっている告知あり。券売機にてマニア①とまかない飯の食券を購入して、まかない飯は肉のせご飯でお願いした。暫くして着丼やっぱり完成度が高い、旨い〜安定してる味。ネギ、チャーシュー、メンマという具材はシンプルだけどそれがまた良い。いつものツルツルの黄色細麺。味噌の風味も良いし、味噌じょっぱい感じも好み。久しぶりにデフォルトメニューの醤油も食べたくなった。次回はデフォルトにしようかな?でも限定メニューのマニアも捨て難いし迷うなぁ・・・