平日ランチ限定商品
香辛料の香りとチキンの旨味がたまらない
インド料理店では定番の
チキンティッカを使用した一品
アボガド、アスパラやトマトなど
彩り鮮やかな野菜と一緒に
お召し上がり下さい
アヒージョはオリーブオイルとにんにくで
食材を煮込むシンプルな料理
今回はアレンジして「ししゃも」で
作ってみたら意外とこれが美味しい！
野菜にもししゃもの旨みが染み込んでGOOD！
人気のワッフルコーナーに塩キャラメルソースが登場！キャラメルの香ばしくて甘じょっぱい味わいが、やみつきになる美味しさです
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（HOT PEPPER予約はここからは不可）
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毎月1日～7日の期間限定で
「デザートウィーク」を開催します！
この期間しか提供していない
商品もありますので
この期間に是非ご来店下さい！
今年のデザートウィークは今回が最期！
来年新作を準備して再開します！
お楽しみに！！
初登場！
人気の濃厚ショコラに
あんこを練り込んで作りました！
洋×和のコラボレーション
絶妙なチョコあんこの配合
口の中でしっとりとろける食感
秋のデザートウィーク期間限定
ギリシャヨーグルトをふんだんに使用し
低カロリーでさっぱりとした味わいに
オリジナルのチーズケーキです。
秋のデザートウィーク期間限定
シロップに漬け込んだオレンジを
チョコに載せました
オレンジの爽やかな風味と
濃厚なチョコレートの甘味をお届け
秋のデザートウィーク期間限定
ホワイトチョコを使い
味と口溶けを変化させました
抹茶の味がダイレクトに味わえるスィーツ
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露菴の情報もたくさんアップしております。
こちらもぜひフォローしてもらえたらうれしいです！
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秋の果物「柿」を使用したサラダ
実は10～11月が一番最も栄養価が高く
柿が食べやすい時期なんです
白菜や胡瓜と一緒に
優しい味付けに仕上げました
明太子×ポテトサラダ
居酒屋でも鉄板のメニューですが
創作料理が自慢の当店では
「たくあん」を更に投入！
ピリッとした明太子とマヨネーズの旨味
たくあんのポリッとした独特の食感が
癖になる一品
ラーメンはとても奥が深い料理
こだわりのスープに厳選した味噌を加え
深みとコクのある濃厚なスープに仕上げました
自社製麺との相性もよく
試行錯誤を繰り返した自信の一杯が
完成しました
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彩り豊かな紅芯大根を使用したサラダ
大根と違い甘味が強いので生食での食べ方が
一番美味しく頂けます
食べた方が「元気が出るように」との
想いで出来た一品
涼しくなるこの季節に食べたくなるおでん
特有の香りと歯ごたえが魅力を持つ
ポルチーニをソースとして使用
露菴オリジナルのこの時期にしか食べられない逸品
黒蜜と抹茶の相性は抜群！
抹茶の香りと苦味と
和菓子スィーツには欠かせない存在の
とろ～りとした黒蜜
どちらもわらび餅に欠かせません
ワインパミスを使用したハーブティ
ワインパミスとはワインを醸造する工程で
でる果皮や種のこと
アルコール分はないですが
ワインの香りと上品な苦味があるお茶です
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昨年も沢山のご注文頂いた「本ズワイガニ食べ放題」
本当にありがとうございました！
今年も9月1日から「本ズワイガニ食べ放題」を提供致します！
しかも10月7日～は期間限定価格として
通常10,909円【税抜】を早特価格として8,982円【税抜】でご提供！！
そして当店は本当に美味しいカニの王様
「本ズワイガニ」のみ使用是非、お得なこの期間にご利用下さい！
※価格は10月7日~の価格となります
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露菴で人気を誇るIKACHIRIに
秋の食材ERI（エリンギ）を追加！
エリンギの弾力がよく歯ごたえのよい
プリッとした食感が
チリソースとBEST MATCH！
露菴で長年愛され続ける商品
毎年、梨が実るこの時期にしか
提供出来ない隠れた逸品です
セロリが苦手な方も虜になること間違いなし！
秋ならではきのこをふんだんに
使用した塩麹スープ
塩麹の優しい味と
ふわっと漂うきのこの香りが
食欲をそそります！
こちらもきのこたっぷりの熱々メニュー！
焼いたきのこ余計な水分がなくなり
旨みがギュッと凝縮されて
更に美味しくなります！
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（HOT PEPPER予約はここからは不可）
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彩り豊かな野菜とらっきょうが共演したマリネ
見た目は素朴ならっきょうですが
実は疲れた身体をサポートする栄養素が
タップリ含まれた食材！
スイートチリ味で仕上げました。
パワーサラダとは見た目が華やかで
栄養が満点のサラダのこと！
今回は鶏肉を使用して作りました。
それに併せてドレッシングも一新！
【平日ランチ限定商品】
中華料理によく使用されますが
白きくらげがスィーツに？？
カロリーも低くビタミンB2が豊富！
美肌に効果的な食材です！
コリコリ押したきくらげの食感と
ぷるっとしたゼリーの食感がたまらない！
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（HOT PEPPER予約はここからは不可）
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平素より露菴をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
露菴長崎店 2024年8月30日(金) 12:00より営業再開
露菴宗像店 2024年8月30日(金) 11:00より営業再開 通常通りの営業時間
とさせて頂きます。
ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
毎月1日～7日の期間限定で
「秋のデザートウィーク」を開催します！
この期間しか提供していない
商品もありますので
この期間に是非ご来店下さい！
秋のデザートウィーク期間限定
ギリシャヨーグルトをふんだんに使用し
低カロリーでさっぱりとした味わいに
オリジナルのチーズケーキです。
秋のデザートウィーク期間限定
シロップに漬け込んだオレンジを
チョコに載せました
オレンジの爽やかな風味と
濃厚なチョコレートの甘味をお届け
秋のデザートウィーク期間限定
ホワイトチョコを使い
味と口溶けを変化させました
抹茶の味がダイレクトに味わえるスィーツ
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夏バテになりがちな今日この頃
胃の働きを助け消化を促す
「豆腐」を使用したメニューは如何でしょうか？
色鮮やかな野菜ソースを
タップリと載せてお召し上がり下さい！
一足先に秋茄子を使用した商品が登場！
パン粉、チーズ、バジルソースをのせ
香ばしくオーブンで焼き上げました。
ぷるんとやわらかな口どけが魅力の
冷製スイーツ「ババロア」
フランスを代表とするスイーツの一品
ブルーベリーの甘酸っぱさとよく合い
たまらないおいしさです。
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（HOT PEPPER予約はここからは不可）
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