マカロンの作る様子

●マカロンの作る様子

こんにちは、清水です。

マカロンを作る過程の様子を簡単ですが写真でお見せします。

まずは材料です。基本の材料は、アーモンドパウダー・砂糖・卵白です。これらを計量しておきます。

計量したら卵白を泡立てていきます。

しっかり立てるまで泡立てます。

そうしたら、粉類を入れて混ぜあわせていきます。

混ぜ合わせたら絞り袋で絞っていきます。

絞り終えたら、しばらくそのまま置いてから釜の中にいれて焼成します。

焼き終わって、冷めたらサンドのクリームをタップリと・・・

最後に組み合わせたら、おいしいマカロンの完成です！！

当店のマカロンは概ねこのような手順で作ってます。サクッとしてもっちりしたマカロンです！


最後まで読んでいただきありがとうございます。

ケーキ工房プエオ
（ネットショップでは幸せスイーツふくろう）

お店までのアクセス
愛知県安城市東栄町７丁目１－５

営業時間：10時30分から19時15分
定休日:月曜日

【お問い合わせ】  電話：0566-97-0807

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・安城市内の他に、豊田、岡崎、知立、刈谷、碧南、高浜、西尾からもご来店いただいております。