生姜とニンニクをよく使う我が家です。
ニンニクは使うと言っても 一度に使うのはほぼ一片です。
買う時は固まりですが、置いておくと萎びてしまって香りがなくなっていたり芽が出たりします。
何個も使わないで捨ててしまったりするのです。
高いので勿体ないです。
安い外国モノは買いたくないので、どうしても青森産を
買うことになります。
少ししか使わない薬味ですから捨てるのがホントもったいない。
常々そう思っていたら 冷凍する方法を載せてくれていました。
私もやってみたのです🎵
こうすると下ろす度に下ろし器を洗うことがないし
手について洗うこともないし
第一、萎びて捨てることがないですね。
1cmはすぐに使ったのですけどね(≧▽≦)
ぶれてますね
美味しかった、マーボ茄子
褒めてくれないダンナさんが褒めてくれました
お昼はまた若者が来るので
食事は何にしようかと考え中です。
冷蔵庫とにらめっこ
今日も暑くなりそうですね。
体調には気を付けましょう ではまた