麻婆茄子も

飲み物ですか？





今日は麻婆茄子と春雨サラダ。

いつも使ってる甜麺醤が近くのスーパーになくて他のを使ったら甘すぎました。


ジャージャー麺の肉みそみたいな味になったよ…うどん茹でればよかった。


同じ分量なのに、メーカーによって味も甘さも全然違うのね。


ちなみに今日使ったのが右（甘い）、いつも使ってるのが左（しょっぱい）です。





え？あるじゃないかって？


ええと、左は賞味期限がきれております…。