ブログネタ:おでんの具といえば?
参加中本文はここから
おでんはいいですね~練物が好きですから。
又、あの匂いと汁に誘われますね。
何か他の鍋ものとは違う魅力がありませんか?
面取りした大根、つみれ、ちくわ、厚揚げ、ちくわぶ、はんぺん
揚げボール、烏賊巻き、こんにゃく、昆布、たまご、牛すじ
さえずり、鱶鰭中でもつみれは自分で作ります。
材料は鰯、飛魚、(飛魚が無ければ鰺を使用)
味噌、生姜汁、刻み葱をよくすり鉢でね。
ふっくらフワフワで旨い!
ああ食べたくなったよ~