高校時代は近くに数多くの食堂があり、その多くは沖縄のおばーがきりもりしていた。
メニューの定番は、おきなわそば、おかず、ゴーヤーチャンプルー、ちゃんぽん、味噌汁、カツ丼、ライスカレー、ナポリタンスパゲティ、Aランチ、Bランチ、A定食、B定食などの多国籍メニューだ。
学生には、それとなく大盛りにしてくれる。
沖縄おばーのたくましさと優しさがあった。
便利な時代になった現代だが、昔の食堂には、風情や人情、ドラマがあった。
東京都心にある「かおり食堂」
今夜のおすすめは、豚肉入りゴーヤーチャンプルー
お客様の直さんから「上手い！」とお褒めの言葉をいただいたそうです。
いいかおりがします。
美味しそう💕