年末は、おきなわそばで閉めて、新年は、中味汁と沖縄料理で楽しくスタートできた。
たくさん作ったので、残ってしまうかと思ったけど、みんなが「おいしい、おいしい」とお代わりをしてくれて、全て完食。
作ったクッキングパパとしては、嬉しい限りだ。
ももっちが、「お雑煮を食べたい」という。
ならば作ってあげましょう。
大和風のお雑煮です。
鶏肉、にんじん、しいたけ、たけのこ、小松菜、蒲鉾入り
かつおぶし、醤油ベースのやさしいお出汁にしました。
美味しいね。食べにおいて。まだ残っています。