カーサムーチー(鬼餅) | クッキングパパのブログ

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今日は、旧暦の12月9日

沖縄では、カーサムーチーを作る日です。


サンニン(月桃)に葉っぱに包んだ餅で、独特の香りでおいしい。

昨日、新年回りで親戚の家に行ったときにもらいました。


黒砂糖がはいった茶色の餅と、何も入っていない白い餅です。

早速、1個食べました。


この時期の寒さを、「むーちーびーさ」といいます。


今日の東京は、むーちーびーさです。