こんばんは
青梅の出回る季節になりましたね
今年は梅干しはお休み
まだ
昨年作ったのが残っているからね
でも血が騒いで
やっぱり買っちゃいました
青梅1kg購入して
半分は梅ピクルスに
種は梅めんつゆに
レシピはこちらです
残りの500gはもちろん
梅酒です
ブランデーを使って
香り豊かな梅酒になりますように
楽しみで〜す
今日のごはんです
朝ごはんは
納豆ごはん
お昼ご飯は
蒸籠蒸し
冷凍うどんと肉団子
あとは野菜をテキトーに
夕ご飯は
鶏むねハンバーグ
鶏むね肉は
いつも2kgパックを買うので
すぐに皮をはいで
用途に合わせて加工冷凍します
今回は
フードプロセッサーでミンチにして
ハンバーグ種にして冷凍してありました
解凍して焼くだけだから
楽チンだね
最後までおつきあいいただき
ありがとうございました
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