こんばんは
夕方のスーパーって
心弾むのよね
国産かぼちゃの半額を見つけまして
まあ
カットしてあるから
その日のうちに売り切らなきゃね
これ
実は狙っていました
そしてね
気になっていたかぼちゃ甘酒作り
チンしてつぶしたかぼちゃと
麹と水
ヨーグルトメーカーに入れて
５８℃で１２時間
途中
何度かかき混ぜています
開けるとこんな感じ
ブレンダーで滑らかにします
ちょっと舐めてみるとね
濃厚で
カボチャ餡みたいなお味
とっても美味しい
さて
何を作ろうかな
参考レシピはこちら
いちじくクリチパン作りました
春よ恋＋ホシノ式です
断面show
久しぶりに作った
柔らかパンでした
ではでは皆様
おやすみなさい
明日はお弁当で～す
最後までおつきあいいただき
ありがとうございました
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