ご来訪いただき、ありがとうございます。
本日の晩ごはん。
・鶏むね肉のロースト チキン南蛮風 自家製タルタルソース
・かぶのお味噌汁
一晩ブライン液に漬け込んで、とろけるほどやわらかくなった鶏むね肉。片栗粉と塩胡椒のみでローストしたので油不使用サッパリメニュー。タルタルソースはピクルス入り。ピクルス好きすぎてでっかい瓶入り買っちゃった！
ごちそうさまでした。
旅立つ直前のこっちゃんの写真を目にしてたじろいでしまう。しんどそうなときの写真はカメラロールからは消したのだけど、Amazon Photoには残してある。
がんばって生きてくれたなぁ。
長生きしてくれたし、精一杯介護させてくれた。
ありがとうね、こっちゃん。
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今日もつつがなく、良い１日でした。
ありがとうございました。
あなたの明日が、良い日でありますように✨
