交換会の趣旨に賛同し
cafeLIONは
旬を生かした、必要最低の素材で焼き上げたパンを出品します
衣類同様、食〜パン〜も環境問題に密接してるかな、と思ってます
必要最低限の材料や旬を活かし、しっかりじっくりきちんと発酵をとったパンは、焼いた当日だけでなく数日楽しめます。破棄の不要なパン作りの視点から、このイベントと協働しています
https://peatix.com/event/3705067/view
交換会の趣旨に賛同し
cafeLIONは
旬を生かした、必要最低の素材で焼き上げたパンを出品します
衣類同様、食〜パン〜も環境問題に密接してるかな、と思ってます
必要最低限の材料や旬を活かし、しっかりじっくりきちんと発酵をとったパンは、焼いた当日だけでなく数日楽しめます。破棄の不要なパン作りの視点から、このイベントと協働しています
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