お弁当と夕食

お弁当

食べきってくれるか少々心配です。

スパムおにぎり

きんぴら

鶏肉のトマトソテー

大根とツナのカレーマヨ和え

夕食

初アンチョビを使ったパスタ。以前働いていたレストランのシェフ直伝のドイツ料理。にんにくとジャガイモ、玉ねぎを塩、こしょうで炒め、グラタン皿にのせる。（白ワインを少々入れる）その上に鶏肉をのせてフレンチマスタードを塗りパン粉をのせてオーブンで焼く。ジャガイモに肉汁とワインが吸ってとってもおいしかったです。

アンチョビとキャベツのオイルパスタ

鶏肉の香り焼き（鶏肉、じゃがいも、ニンニク、玉ねぎ）