やってしまった。
ポトフが上手に出来たので、そのスープを残しておいて、チキンカレーのベースを作ろうと、昨晩帰宅してスープの火入れを弱火で始めた。
部屋の片付けをしながら、雑用をしていて気がついた。
焦げ臭い。
なんとスープに残っていたキャベツやタマネギが焦げていた。白色のホーロー鍋の内側は、焦げて茶色。ガッカリ。
この鍋は焦がすと、癖に成る。
鍋を水で満たして放置。
ほうち。
朝も、放置したまま家をでた。
今日、帰宅したら処分しよう。
曇り空は、池には映らない、鴨が泳ぐいけには、緑色の水が静かにゆらいでいます。
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